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在南庄最受歡迎的南庄桂花園客家風味餐廳享受道地的南庄客家菜，一次滿足您的嗅覺、視覺、味覺。 |
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此餐廳位於南庄大橋旁的溪畔，是南庄地區最受歡迎之餐廳，陳總統亦曾親臨用餐。園中種植上千株的桂 |
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客家人的食物有兩大特色：鹹及酸。因早期交通不便，菜肴的儲存多半選擇醃漬的方式，加上流汗補 |
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充鹽份所需，所以客家菜吃來特別鹹。而客家人相信酸可以去腥且助消化，並且有助於開胃，所以菜肴也 |
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比較酸。客家菜還講究香、肥，像「梅菜肉」，是用半肥瘦的豬肉在乾鹹菜裏紅燒，味道就是鹹的、香的 |
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南庄桂花園三合院式的建築古色古香，餐後可以和情人相約漫步在老板一手精心打造的花園，真是一 |
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地址: 苗栗縣南庄鄉南江村 5鄰 73-7 號。聯絡電話：037-823066 傳真：037-823069 |
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