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06線道往深坑方向，循右側“北32鄉道”往南港，“茶香桂花農園”是石碇獨一無二以桂花入菜的餐廳。 |
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新興坑山上廣植桂花，專供製茶之用，桂花農園的陳智清承先祖之業予以運用，將桂花做入菜肴。桂花醉 |
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雞，桂花糖藕，桂花豆腐卷，桂花油飯，桂花荷葉蝦，桂花豬腳等，都令人垂涎，桂花年糕與桂花蜜茶， |
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茶香桂花農園主人以祖傳秘方結合了新的創意，用芳香的桂花做成一道道精致的桂花料理，頗受消費 |
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者的歡迎。目前桂花農園除了飲食，品茗之外，還規劃設置了百年桂花步道，散步在桂花林中，真有如置 |
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桂花農園區內另設有桂花林間泡茶區，但見顧客就地採集新鮮桂花沖泡成茶，新鮮的芳香，如同區內 |
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桂花農園所在之新興坑為台灣古老茶區之一,海拔約300多公尺,因土壤含砂礫,全年雨量適中,為理想 |
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種茶環境,祖先於茶園旁種植大量桂花樹,作為烘焙茶葉之香料,提昇茶葉香氣,桂花農園延續傳承下來的烘 |
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桂花是一種以香氣聞名的植物。一般香氣濃郁的花，或清香或濃烈，不能兩兼，桂花卻特別，有清香 |
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濃烈兩兼的特色，它清雅高尚，可以洗塵，它又濃香撲鼻，香飄數里，即使相距很遠，也能聞到它的氣息， |
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茶香桂花農園，台北縣石碇鄉隆盛村新興坑4號。聯絡電話：(02)2663-4011，0935-199737，26631785 |
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